努力工作一天，被上司與客戶疲勞轟炸，下班時刻的小確幸就是吃一頓粗飽、喝一杯氣泡綿密的冰涼啤酒，慰藉心靈。隱身於商業大樓林立的忠明南路上，超級星懷舊音樂餐廳將一股懷舊清風吹進冷冰冰的城市，要用懷舊古物、音樂及美食的溫度，溫暖每個來到超級星懷舊音樂餐廳的顧客的心！現在，就跟著小編走進超級星懷舊音樂餐廳的時光入口，感受歲月與美食的沐浴吧！
白晝的忠明南路，四周包圍著高低參差不一的商業大樓，不受街道車來車往的紛擾，默默佇立於大安國際大樓B1的超級星懷舊音樂餐廳，卻是另一個新世界。微懷舊的長型招牌向外延伸，讓人不難發現它的存在。
腳步才剛停踏在超級星懷舊音樂餐廳的門前，就被閃爍燈火吸引目光，運用傳統紅色燈籠裝飾，營造出濃厚的舊時光景！
在超級星懷舊音樂餐廳的入口處，張貼著定期到現場駐唱的歌手名單，這些駐唱歌手各個深藏不露，想感受他們的音樂魅力，直接到超級星懷舊音樂餐廳就對了！若想了解關於駐唱歌手的資訊也可以直接到超級星懷舊音樂餐廳官方粉絲團私訊小編！
通往超級星懷舊音樂餐廳的階梯長廊，鐵欄杆將走道一分為二，有沒有像是早期台灣大戲院的那種感覺！？接下來可別眨眼睛！
從超級星懷舊音樂餐廳的階梯長廊一下來，映入眼簾的即是60年代的戲院裝潢，與台灣最具代表性的布袋戲臺，空間與時間的交錯感油然而生，讓人瞬間忘卻現在是2016的時光！
在右側的牆上，將台灣早期最具時代意義的手繪電影海報，一張張透過畫工精巧的細膩，刻畫出一幅幅當紅的電影。手繪電影海報在現今已不復見，要找到這樣的景況也不容易，而超級星懷舊音樂餐廳呈現當年多元且精細的手繪電影海報實屬不易！
若要說「最地道」的台灣之光，本土布袋戲絕對是第一！除了是戲臺的繪製及擺設，連布袋戲偶也是真材實料的呈現於現場，讓來到超級星懷舊音樂餐廳的人都能真實感受到台灣之光的魅力。
往裏頭走，時光倒流的速度漸慢，兒時看著阿公騎乘的鐵馬車擺放於牆的一角。舊型播放器靜默在旁，無聲地流露出歲月痕跡，連小編都沒親眼見過，在超級星懷舊音樂餐廳出現了！
腳步緩慢地移動，可以看到牆上擺掛著古物，像是轉盤式電話、壁燈與手繪電影海報。而裁縫機的出現，隱約還能想像著裁縫婦人車縫著衣裳，巧手與腳踏一來一往的搭配。
既然有駐唱歌手，最基本的舞台肯定是要有的！舞台上的那支舊式麥克風，將時間快速拉回到五六零年代，歌伶在台上風姿絕華的演唱著經典歌典，後方樂隊整齊劃一的彈奏，這就是現場聽歌的爽感。駐唱歌手們，演唱的歌曲範圍廣，無論是老歌、流行樂、西洋歌曲或是華語歌曲，都能滿足聽眾的耳朵！
視覺的懷舊之旅暫且告一段落，接著進入味覺的懷舊之行！由於超級星懷舊音樂餐廳的菜色相當豐富，小編精選了9道主廚推薦的餐點介紹給各位！就算是第一次來訪超級星懷舊音樂餐廳，也不會毫無頭緒。
第一道主廚推薦菜-山泉冷豆腐：這道山泉冷豆腐是遵循老師傅傳承的古法手工製作，口感軟嫩且豆香味四溢，開胃最適合。
第二道主廚推薦菜-九轉肥腸：將腸子處理乾淨得宜，大火燉煮出嚼勁入味的口感。
第三道主廚推薦菜-桂竹醍醐東坡肉：使用當季採收的桂竹筍醃漬出軟嫩、不刮嘴的筍絲，搭配不油膩的東坡肉，在口中交織出的鹹香味超下飯！
第四道主廚推薦菜-泰式檸檬雞球：小編激推這道泰式檸檬雞球，使用雞腿肉製作，保有雞肉本身的水分，軟嫩不乾柴。
第五道主廚推薦菜-和風澎湖小卷：從台中港新鮮直送的小卷，搭配爽口的和風醬一起入口，提升鮮味。
第六道主廚推薦菜-海龍王帆立貝：經大火快炒的帆立貝，無腥味、鮮味十足。
第七道主廚推薦菜-烤鮮鰻魚：這道烤鮮鰻魚是無刺的哦!廚師精心處理去刺，不敢吃魚的人也不用擔心！淋上口感清爽的和風醬，是大人小孩都適合、都喜愛的必點菜！
第八道主廚推薦菜-貴妃醉雞腿：利用紹興酒醃漬的雞腿肉，肉質Q彈不老柴，用嘴唇輕輕一抿就化開。
第九道主廚推薦菜-麻油烘蛋：雖然是麻油，吃起來卻不膩口，烘蛋滑嫩順口，是孕婦調理身體的首選。
這一桌「懷舊味十足」的好菜，都是超級星懷舊音樂餐廳的主廚師傅，以多年練就一身的手藝製作出台灣道地的菜色，吃一次就上癮！
地址：台中市南區忠明南路758號B1樓
訂桌專線：(04)2260-8098
營業時間：每週一~週日 17:00-0200
超級星懷舊音樂餐廳，像是佇立於喧囂城市的時光機，踏進這裡就能回到充滿古味的台灣年代，嚐一口台灣味、聽一曲家鄉。若有機會就到超級星懷舊音樂餐廳，洗滌疲憊的身心，與三五老友小酌談天！想瞭解更多歡迎到超級星懷舊音樂餐廳官方粉絲團查詢或私訊哦！
留言列表
